Enzima Digestiva Bromelina 600Mg Com 90 Cápsulas

Bromelina é uma mistura de enzimas proteolíticas existente no abacaxi (cascas e hastes frutíferas) de alto peso molecular capaz de ser absorvida pelo trato gastrintestinal produzindo ações Informações Técnicas Página 2 de 4 anti-inflamatórias e antiexsudativa, podendo apresentar efeitos anticoagulantes e inibição na agregação plaquetária. Esta enzima pode ser extraída de todas as partes do abacaxi, talo, coroa, polpa e folhas.

A Bromelina foi introduzida como composto terapêutico em 1957. É uma substância natural, não agressiva ao metabolismo humano, classificada como de toxicidade muito baixa. A sua associação a outros princípios ativos, melhora a absorção de vários medicamentos, o que implica em economia na dose terapêutica necessária e no desgaste que o organismo sofre durante um tratamento com medicamento. Existe uma crescente demanda da Bromelina como suplemento para atletas (maratonistas, ciclistas e triatletas), pois ela evita a dor muscular tardia. A Bromelina também é utilizada na indústria de alimentos e amaciamento de carnes vermelhas; produção de pães e biscoitos a partir de farinhas de trigo de alto teor protéico; produção de ovos desidratados; preparação de leite de soja e isolados protéicos; na cervejaria, para hidrolizar complexos proteína-taninos, formados durante a fermentação que, se presentes na cerveja, tornam-se insolúveis e formam turvações quando gelada.